*RESEÑA* Operación verano: La ruta definitiva del cocido madrileño

Hay muchas maneras de preparar el cuerpo de cara a la época estival. Una de ellas es meterse un buen guiso de puchero entre pecho y espalda. Toma nota.

    Eso de que la operación verano comienza en enero tras los reyes algunos nos lo tomamos al pie de la letra. Tanto, que no hemos tenido suficiente con Madrid Fusión o con el Gastrofestival. Hemos decidido terminar enero con la Ruta de la fabada, un evento que nos ha llevado por lo más Granado del universo de Asturias a golpe de fabes, chorizo y muchas horas en el gimnasio para que no nos de un parraque. Y es que la báscula representa el mal, lo sabemos todos. Pero más mal  representa tener tanto evento gastronómico y no dejarse ver por las ciudades. El último: La VI ruta del cocido, un plan perfecto para quitarnos otros cuantos kilos de más y quedarnos más a gusto que un cochino en un charco.

En mi opinion lo de comer cocido para adelgazar me parece una tonteria por que el cocido tiene y como que con eso no se adelgaza al reves se engorda.Sera una tecnica para que no se pierda la costumbre de comer cocido madrileño. Para adelgazar hay que tener una dieta equilibrada, hacer ejercicio, beber agua, descansar bien.

DIEZ PELÍCULAS QUE VER SOBRE LA GASTRONOMIA

                                                            1.Ratatouille

                           

                                            Año de producción: 2007.

                                   Director: Brad Bird, Jan Pinkava.

                                   Género: Animación, comedia, familiar.

2.SOUL KILL

                                                          

                                             Año de producción:2009.

                                    Director: Fatih Akin.

                                    Género: Comedia.                                      

3.CHARLIE Y LA FÁBRICA DE CHOCOLATE

                                           

                                   Año de producción: 2005

                                   Director: Tim Burton

                                   Género: fantástico, comedia, musical.

      

4. FAST FOOD NATION

                                           Año de producción: 2006

                                  Director: Richard Linklater

                                  Género: comedia, drama, romance.

5.SWEENEY TODD

                                         Año de producción: 2007

                                         Director: Tim Burton

                                         Género: Musical, terror, thriller.

6.DIETA MEDITERRÁNEA

                                         Año de producción: 2009

                                         Director: Joaquín Oristrell

                                         Género: comedia

7.CHEF

                                     Año de producción: 2014

                                     Director: Jon Favreau

                                     Género: Comedia

7.JIRO DREAMS OF SUSHI

                                      Año de producción: 2011

                                      Director: David Gelb

                                      Género: documental

8.LA COCINERA DEL PRESIDENTE

                                       Año de producción: 2012
                                       Director: Christian Vincent
                                       Género: comedia,biográfico

9.Un toque de canela

                                      Año de producción: 2003
                                      Director: Tassos Boulmetis
                                      Género: Drama,comedia

10.JULIE Y JULIA

                                   Año de producción: 2009
                                   Director: Nora Ephron
                                   Género: comedia, basada en hechos reales

Sopa de letras parte 3

Maksim el cocinero

Sopa de letras 2

Maksim Semak

Sopa de letras

Maksim el cocinero

Entrevista a Adam Richman

Adam Richman, un actor neoyorquino de 39 años, es para muchos una leyenda de la TV norteamericana. Y no es para menos, ya que durante años debió “luchar” contra duros enemigos: platos repletos de ajíes, hamburguesas extraordinariamente grandes y colosales copas de helados, las que debía ingerir sin chistar.






Entrevistador:¿Cuándo empezó su carrera?

Adam:empece con 20 años a escribir un diario de mis viajes por Estados Unidos, donde incluí todos los restaurantes que había visitado.Mi pasión me ha llevado a desempeñar distintos trabajos en el mundo de la restauración.

Entrevistador:¿Qué le llevo a la fama?

Adam:por lo que mas se me conoce es por participar en diversos concursos de comida.

Entrevistador:¿Y como le ha ido?

Adam:A pesar de la dificultad de los retos siempre he tenido la mentalidad de ganar aun que al final fracase, pero yo diria que me fue regularmente bien por que tengo casi el mismo numero de victorias que de derrotas.

Entrevistador:¿Por que decicio seguir con su carrera?


Adam: por que me gusta probar comidas que han permanecido desde hace mucho tiempo en los restaurentes de EEUU.

Entrevistador¿Esta contento con sus logros?


Adam:pues la verdad es que si.

Entrevistador:¿Que es lo que mas le gusta de su carrera?

Adam:probar las comidas que me prepara la gente.

Entrevistador:Bueno señor Richman ¿Algo mas que decir antes de despedirnos?Losiento pero se nos acaba el tiempo

Adam:¡tened cuidado de no sobrepasaros comiendo y difrutar de cada comida! Un saludo y buenas noches.

Bueno pues aqui acaba nuestra entrevista con el gran Adam Richman espero que les haya gustado,

Palabras que tienes que conocer para entender mi blog.

      Abrelatas: untensilio que cuando lo buscas no lo encuentras

      Batidora: aparato electrico o manual que sirve para hacer papilla los alimentos

      Cuchillo: utensilio para cortar alimentos.

      Donut: un circulo con un agujero en el centro con sabor de todo tipo.

      Espátula: herramienta para darle la vuelta al filete en la sarten cuando se frie

       Falafel: Albóndiga de pasta de garbanzo muy especiada que se sirve a menudo dentro de un pan pita.

       Gastronomia: ciencia que estudia un zampabollos.

       Harina: polvo blanquecino que se saca del trigo.

       Ingrediente: condimentos con los que se hace la comida

       Jalapeño: chile mexicano que cuando lo comes necesitas beber leche.

       Langosta:tipo de gamba muy grande y muy rico.

      Mayonesa: salsa blanca para acompañar.

      Nutella:chocolate con leche,cacao,avellanas y azucar.

      Olla: utensilio para cocinar los alimentos.

      Pollo: animal que se come.

      Queso:alimento que se consigue cuando la leche se hace mayor(madura)

      Rayador: instrumento para rayar alimentos:

      Sal:sustancia blanca para compañar alimentos y que tengan un sabor mas salado.

      Tortilla: comida española de patatas o lo que quieras muy rica.

      Utensilio: herramienta para poder preparar la comida.

      Vino: bebida alcoholica para beber con una buena comida.

     Whisky:bebica alcoholica obtenida por destilacion.

      Zanahoria: vegetal naranja con vitamintas beneficiosas para la vista,